<< TOATE PRODUSELE

CHAMPAGNE LIEU-DIT LES FERVINS GRAND CRU VINTAGE 2009

„Les Fervins” este prima champagne single-vineyard (realizată din struguri proveniți dintr-o singură parcelă) a casei Penet-Chardonnet. Parcela este situată în satul clasificat Grand Cru Verzy, având un sol calcaros și o orientare extrem de favorabilă sud-estică, care asigură condiții optime de coacere strugurilor.

 

Vinul, realizat exclusiv din recolta anului 2009, combină finețea cu echilibrul, o structură de aciditate remarcabilă (pe fondul lipsei conversiei malo-lactice, alegere stilistică deliberată a casei) și un postgust foarte lung și mineral, pe fondul unei maturări îndelungate pe drojdiile fine - de retat pentru pasionații de champagne de terroir!

 

Țară: Franța

Indicație geografică: Champagne AOC

Producător: Penet-Chardonnet

Soiuri de struguri: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Culoare: Alb

Nivelul de zahăr: Extra Brut

Alcool: 12%

An recoltă: 2009

 

Cantitate: 750 ml

 

Produsul poate fi livrat către un alt destinatar sub forma de cadou, cu mesaj personalizat, la cerere.

 

cutii 2021 mixt