CHAMPAGNE MAISON PENET PREMIER CRU PERPETUAL RESERVE

Realizată din struguri proveniți din satul clasificat Grand Cru Verzy, suplimentați cu Menieur provenit din regiunea Montagne de Reims, această champagne Premier Cru prezintă structura specifică șampaniilor realizate cu o proporție ridicată de Pinot Noir - structură bine definită, eleganță și un profil aromatic care îmbină notele de fructe cu cele specifice maturării pe drojdiile fine într-un ansamblu corpolent dar echilibrat. Nasul prezintă arome intense de citrice, pere și condimente iar gustativ vinul este proaspăt, fără ca cele minim 24 de luni de maturare pe drojdii să treacă neobservate.

Champagne extrem de abordabilă atât ca aperitiv cât și ca partener al preparatelor culinare din carne albă sau bucătărie asiatică, aceasta este vinificată și maturată parțial în butoaie de stejar timp de peste 8 luni, apoi asamblată cu „vinuri de rezervă perpetuă” maturate conform principiului solera. Dosage limitat la 6g/l zahăr. Conversia malo-lactică a fost evitată pentru a păstra aciditatea tipică zonei.

Țară: Franța

Indicație geografică: Champagne AOC

Producător: Maison Penet - Alexandre Penet

Soiuri de struguri: 50% Pinot Noir, 25% Meunier, 25% Chardonnay

Culoare: Alb

Nivelul de zahăr: Extra Brut

Alcool: 12%

An recoltă: NV

Cantitate: 750 ml

Produsul poate fi livrat către un alt destinatar sub forma de cadou, cu mesaj personalizat, la cerere.