<< TOATE PRODUSELE

SALAM ITALIAN CLASIC PREMIO GUSTO IN CUTIE LEMN

Descoperă gustul Clasic al salamului Italian, produs în România sub îndrumarea specialiștilor italieni, folosind rețeta salamului Di Varzi. Rețeta provine de la localnicii din muntele Oltrepò Pavese, partea de sud-vest a Lombardiei.

 

Recomandat a fi servit cu vinuri roșii seci, alături de brânzeturi maturate, sau în sandvișuri.

 

Ingrediente: carne porc atent selecționată (mușchiuleț și pulpă porc) 80%, slănină porc 20%, vin roșu sec 1%, zahăr tos, sare iodată, piper negru boabe, dextroză, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrat de potasiu.

 

Membrană naturală comestibilă.

 

Maturat minim 60 zile.

 

Ambalare: întreg, în hartie alimentară

 

Greutate: 700-800 g 

 

Temperatură de păstrare: 8-12°C.

 

Producător: Salumificio 22 Belle Cose S.R.L., Jud. Timiș

 

PREMIO GUSTO SALAM