<< TOATE PRODUSELE

SPUMANT ELIXIR BRUT MEAD CUVEE

Mead Signature este un spumant alb de înaltă calitate vinificat brut și cu 9 grame zahar rezidual în urma fermentării naturale printr-un proces unic, foarte vechi și apreciat de greco-romani anume mixul dintre apă și miere în care se adaugă condimente. Aciditate înaltă, perlaj fin și consistent, 12% alc.

 

Miedul sau hidromelul, este cea mai veche băutură fermentată, apărută cu mult înaintea celor din viță de vie, cereale sau fructe. După unele cercetări, vechimea acestei băuturi preparată din miere ar avea 6.000 de ani.

 

Miedul este perparat din miere, apă pură de izvor şi fermenţi (must de struguri sau drojdie). Dar există mied cu diverse arome: de afine, soc, mure, inclusiv lavandă. Are un gust deosebit de plăcut şi multiple indicaţii terapeutice, fiind bogat în vitaminele B, minerale, aminoacizi – cărămizile din care sunt construite proteinele.