<< TOATE PRODUSELE

VIN ALIGOTE VOLUMUL II CAII DE LA LETEA

Aligote, Volumul II, Ediție Limitată, sec, 13% vol. alc., DOC-CMD Sarica-Niculițel, 750 ml

 

Aligoté-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie a apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea prin încrucișarea pe cale naturală între soiurile Gouais Blanc și Pinot Noir.

 

Acest vin are arome vegetale de iarbă proaspăt cosită și pământ reavăn. Gustul de fructe albe coapte și mere verzi este echilibrat de o aciditate naturală ridicată. Pe final, notele de citrice, de pelin și cicoare punctează un vin echilibrat, cu multă prospețime.

 

Se poate servi cu preparate din pește și fructe de mare, brânzeturi proaspete sau maturate cu pasta moale. Este un excelent deschizător de masă, datorită aciditații sale ridicate.

 

Temperatura optimă de consum: 8-10 °C.