<< TOATE PRODUSELE

VIN SHIRAZ ION VLADOI

Shiraz, DOC Murfatlar – sec, 750 ml, alc.14%

 

Shirazul de la Familia Vlădoi se remarcă prin tipicitatea de soi completată de specificul exuberant și unic al terroirului Dobrogean. Cu o culoare roșie-rubinie, în vin se remarcă arome vegetale, cu note condimentate, de piper alb și de fructe roșii (zmeură coaptă și de coacăze roșii). 

 

Se asociază bine cu carne roșie la grătar, carne de berbecuț, condimentată și pregătită după rețetele Dobrogene, brânzeturi maturate cu pastă tare.

 

Temperatura optimă de servire 16-18 °C.

___________

 

Viticultor din tată-n fiu, ba chiar de la bunic la nepot, Nelu Vlădoi facea primul sau vin la 14 ani. Cu toate acestea, părea că pasiunea pentru vinificație se va stinge, pentru ca studiile economice și apoi cele de administrație publică l-au cam îndepărtat de vie. Însă ADN-ul a fost mai puternic și, odată cu via, a revenit și pasiunea pentru vin. A încercat, a experimentat, a învățat, a devenit degustător autorizat și, an de an, reușește să facă vinuri tot mai valoroase. Nelu Vlădoi visează să împletească în vinurile sale caracteristica terroir-ului de Murfatlar cu expresia cea mai modernă a vinului.

 

Familia Vladoi