VIN DE GLACE CRAMA STIRBEY

VIN DE GLACE CRAMA STIRBEY

Vin de gheață / Ice Wine, Ediție Limitată, Negru de Drăgășani, rose, 375 ml
COD: GLACE375
Ultimul produs în stoc
135.00 Lei
Transport gratuit pentru comenzi începând cu 300 lei în București, 300 lei în Ilfov și 1500 lei în restul țării. Pentru comenzi mai mici decât sumele menționate, se percepe un cost suplimentar de 30 lei pentru transportul în București și Ilfov și 35 lei pentru transportul în restul țării.
Suport clienti
L-V 9.00-19.00
0743 862 874

Vin dulce, recolta 2018, 9% vol, 375 ml

Ediție limitată: 1918 sticle

 

La data de 1 decembrie 2018 – ziua Centenarului! – după 3 zile de îngheț cu temperaturi minime între -7 și -9°C, am cules ultimii struguri de Negru de Drăgășani, înghețați. Pentru prima dată în ultimii 17 ani, condițiile climatice ne-au permis să recoltăm struguri pentru un vin din struguri înghețați – „Eiswein“ sau „Icewine“ sau „Vin de Glace“, cum se numește acest vin în țări precum Germania sau Canada, unde a devenit deja o tradiție.

Ce se întâmplă într-un bob înghețat de strugure? O parte a apei din bob ingheață, zahărul, aciditatea și aromele se concentrează în restul sucului, în carnea și pielița bobului. Doar acest suc foarte concentrat curge prin presă, apa înghețată fiind o substanță compactă, rămâne pe presă.

Din cauza aceasta, strugurii trebuie culeși și presați dimineața devreme, la o temperatură sub -7 grade. Munca este grea și randamentul în cantitatea de vin de zece ori mai mic față de un vin „normal“.

Dar rezultatul obținut este convingător și dovedește că merită acest efort: un buchet concentrat de fructe umple nasul, iar în gură zahărul concentrat la 230 g pe litru, bine legat prin aciditatea stabilă, amplifică aromele intense de fructe și condimente.

Acest „Vin de Glace“ este un însoțitor minunat la ocazii festive: fie ca aperitiv, ca însoțitor la un paté de rață sau de vânat, dar și la un desert fructuos, înghețată sau sorbet. O compoziție interesantă poate fi obținută alături de brânză maturată, cu mucegai albastru. Notele sărate, ușor amare ale brânzei creează împreună cu aromele fructuoase și dulci ale vinului concentrat o experiență culinară extraordinară.

AR PUTEA SĂ VĂ MAI PLACĂ

AMBROZY GIFT BOX
1 vin de desert / 1 cutie rotundă din lemn
95.00 LEI
|
DUO STIRBEY CLASIC
2 vinuri spumante metoda clasică / 1 cutie cadou
275.00 LEI
|
NOBILE GOURMET
1 vin roșu premium / 1 pate de rață / 1 piept de rață / 1 ciocolată / 1 cutie cadou
265.50 LEI 295.00 LEI
|
PETIT AMBROZY
1 vin desert Conacul Ambrozy / 1 ciocolată Krausz / cutie cadou
118.75 LEI 125.00 LEI
|
STIRBEY CLASIC WHITE
1 vin spumant / 2 brânzeturi / 1 pate mangaliță / 1 cutie cadou
270.75 LEI 285.00 LEI
|
STIRBEY GOURMET BLANC
1 vin / 2 brânzeturi / 1 pate de mangaliță / 1 cutie cadou
280.00 LEI
|
VIN NOVAC CRAMA STIRBEY
1 vin roșu premium, 750 ml
110.00 LEI
|
VIN SPUMANT CRAMPOSIE SELECTIONATA STIRBEY
1 vin spumant premium, Crama Știrbey, 750 ml
125.00 LEI
|

GAMA DE PRODUSE REVINO GOURMET

Cadouri gastronomice cu vinuri, brânzeturi, specialități carne și dulceață

CUTIE CADOU CRAFT CU MANER

Cutie din carton dur pentru 6 sticle vin sau produse diverse 330x250x350 cm

CUTIE CRAFT 6 STICLE VIN

Cutie din carton cu capac rabatabil, pentru 6 sticle vin sau alte produse, 325X255X180mm

COS CADOU CRAFT XL

Tava din carton pentru cadouri sau prezentare produse 430x300x110 mm

SET 10 BUCĂȚI - CUTIE CADOU CASUTA COLORATA

Set cutii din carton cu mâner, 12x12x11 cm

COS CADOU CRAFT L

Tava din carton pentru cadouri sau prezentare produse 320x220x85 mm

CUTIE CADOU BLU ICE 2 COMPARTIMENTE

Cutie din carton cu capac culisant transparent și separator interior, 18x34x9 cm

CUTIE CADOU CHALET ALB CRACIUN

Cutie carton cu capac rabatabil motive Crăciun 400x280x250 mm

SET 5 BUCĂȚI - CUTIE GRI 1 STICLA VIN

Set cutii din carton cu capac rabatabil, 34x90x90 cm

SET 5 BUCĂȚI - CUTIE ALBASTRU 1 STICLA VIN

Set cutii din carton cu capac rabatabil, 34x90x90 cm

CUTIE CADOU ARGINTIU 3 COMPARTIMENTE

Cutie 3 sticle vin cu capac rabatabil și separatoare de protecție, 33x34x10 cm

CUTIE CADOU SPOT VERDE L CU MANERE

Cutie din carton cu mânere și capac rabatabil, 290X355X195mm

CUTIE CADOU BEJ CU MODEL 3 COMPARTIMENTE

Cutie 3 sticle vin cu separatoare interioare, 27x34x10 cm

CUTIE CADOU ARGINTIU 2 COMPARTIMENTE

Cutie două sticle vin cu separator interior, 19x34x10 cm

CUTIE CADOU FLORI CU MANERE

Cutie din carton cu capac rabatabil și mânere, 335x235x140 mm

CUTIE CADOU SPOT VERDE 2 COMPARTIMENTE

Cutie două sticle vin cu separator interior, 19x34x10 cm

CUTIE LEMN 3 STICLE VIN L

Cutie cu capac rabatabil pentru trei sticle de vin

UMPLUTURA ZIG ZAG DE LUX YELLOW 5 KG

Decor SizzlePak® galben pentru cutii și coșuri cadou

SET 5 BUCĂȚI - CUTIE ROSU 2 STICLA VIN CU FEREASTRA

Set cuti1 din carton cu mâner, 18x9x38,5 cm

SET 5 BUCĂȚI - CUTIE AURIU 1 STICLA VIN VERTICALA

Cutie din carton cu capac rabatabil și dispozitiv prindere sticlă, 9x9x34 cm

CUTIE ALBASTRU 3 STICLE VIN CU FEREASTRA

Cutie din carton cu mâner, mixt din două nuanțe albastru, 27x9x38,5 cm

REZERVA PENTRU RACIRE DIN HARTIE KRAFT 80 BUC

Pachet cu gel de răcire pe bază de apă 190x100x15 mm

UMPLUTURA SIZZLEPAK GOLD 1.25 KG

Decor SizzlePak® auriu pentru cutii și coșuri cadou

UMPLUTURA SIZZLEPAK RED 10 KG

Decor SizzlePak® roșu pentru cutii și coșuri cadou

REZERVA PENTRU RACIRE HARTIE KRAFT 1 BUC L

Pachet cu gel de răcire pe bază de apă 200x150x12 mm