CUTIE CADOU CRAFT CU MANER
Cutie din carton dur pentru 6 sticle vin sau produse diverse 330x250x350 cm
Conținut: cremă de usturoi negru, 190 g
Crema de usturoi negru este un produs gourmet gata de utilizare.
Cu gustul său dulce și balsamic este ideal pentru a condimenta pastelele și risotto, sau pentru a însoți carnea, peștele, brânzeturile și legumele.
Ingrediente: usturoi negru italian 50%, apă.
Usturoiul alb în fazele de maturare își pierde aroma puternică, dobândind în același timp o textură moale, un gust de lemn dulce și o aromă de umami care amintește de oțetul balsamic sau sosul de soia. Din aceste motive poate fi folosit pentru a spori aroma cărnurilor, peștelui, brânzeturilor și legumelor. De asemenea, este recomandat acelor persoane care de obicei evită să mănânce usturoi alb traditional, acest produs fiind de fapt mai ușor digerabil.
Usturoiul negru poate fi servit ca atare în orice fel de mâncare, dar și la paste sau risotto.
Din cățeii de usturoi negru se poate crea o cremă alternativă prin zdrobirea acestora, la care se adaugă ulei de măsline. Poate fi folosit ca un condiment, întins pe pâine sau în preparate vegetariene și vegane.
Usturoiul negru Umami este un produs gourmet derivat din Usturoiul Polesano DOP. Bulbul de usturoi trece printr-un proces lung de maturare natural, prin controlul temperaturii și umidității, timp de 30-40 de zile la o temperatură cuprinsă între 55°C-75°C.
Procesul este complet natural, nu se adăugă coloranți sau conservanți, dar este condiționat de controlul temperaturii și umidității. Procesul are loc într-un cuptor industrial special cu o capacitate de aproximativ 200 kg per proces. Procesul este caracterizat de reacția Maillard, un proces termic care permite zahărului din interiorul usturoiului să se caramelizeze. Datorită acestui proces îndelungat, usturoiul devine negru, deoarece zaharurile din el s-au caramelizat. În timpul procesului, usturoiul își pierde aproximativ jumătate din greutate.
Marele avantaj al folosirii usturoiului negru este digerabilitatea sa mai mare și absența alicinei, substanța care provoacă respirație grea în usturoiul normal. Usturoiul negru este renumit pentru versatilitatea sa și poate fi utilizat într-o mare varietate de rețete.
DEPOZITARE
Pentru bulbul/cățeii de usturoi negru, recomandăm păstrarea, chiar și odată deschis, în ambalajul său, lângă condimentele din cămară, ci nu în frigider.
Pentru crema de usturoi negru, odată deschis borcanul, recomandăm pastrarea la frigider și să fie consumată în cinci zile de la deschidere.
PROPRIETĂȚILE USTUROIULUI NEGRU
Usturoiul negru are o concentrație mai mare de antioxidanți decât usturoiul alb.
Usturoiul negru este considerat un superaliment util pentru promovarea stării de bine a organismului datorită proprietăților sale antioxidante și antibacteriene. Studiile științifice au arătat o creștere considerabilă a proprietăților nutriționale ale usturoiului negru în comparație cu usturoiul alb.
Află mai multe informații despre usturoiul negru aici.
Cadouri gastronomice cu vinuri, brânzeturi, specialități carne și dulceață
Cutie din carton dur pentru 6 sticle vin sau produse diverse 330x250x350 cm
Cutie din carton cu capac rabatabil, pentru 6 sticle vin sau alte produse, 325X255X180mm
Tava din carton pentru cadouri sau prezentare produse 430x300x110 mm
Set cutii din carton cu mâner, 12x12x11 cm
Tava din carton pentru cadouri sau prezentare produse 320x220x85 mm
Cutie din carton cu capac culisant transparent și separator interior, 18x34x9 cm
Cutie carton cu capac rabatabil motive Crăciun 400x280x250 mm
Set cutii din carton cu capac rabatabil, 34x90x90 cm
Set cutii din carton cu capac rabatabil, 34x90x90 cm
Cutie 3 sticle vin cu capac rabatabil și separatoare de protecție, 33x34x10 cm
Cutie din carton cu mânere și capac rabatabil, 290X355X195mm
Cutie 3 sticle vin cu separatoare interioare, 27x34x10 cm
Cutie două sticle vin cu separator interior, 19x34x10 cm
Cutie din carton cu capac rabatabil și mânere, 335x235x140 mm
Cutie două sticle vin cu separator interior, 19x34x10 cm
Cutie cu capac rabatabil pentru trei sticle de vin
Decor SizzlePak® galben pentru cutii și coșuri cadou
Set cuti1 din carton cu mâner, 18x9x38,5 cm
Cutie din carton cu capac rabatabil și dispozitiv prindere sticlă, 9x9x34 cm
Cutie din carton cu mâner, mixt din două nuanțe albastru, 27x9x38,5 cm
Pachet cu gel de răcire pe bază de apă 190x100x15 mm
Decor SizzlePak® auriu pentru cutii și coșuri cadou
Decor SizzlePak® roșu pentru cutii și coșuri cadou
Pachet cu gel de răcire pe bază de apă 200x150x12 mm